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分享几道家宴抢手菜,酸辣爽口,简单易学!

秘密焖鹅

净鹅固化后,将其切成3厘米大小的碎片。

将植物油放入干净的锅中加热。倒入鹅块,翻炒至蒸汽干燥。加入生姜片,青椒,盐和料酒。加入冰糖,炒至瓶子倒出。加两勺清水。

将锅中的汤煮沸后,将鹅块倒入带有汤的高压锅中,倒入高压锅中。

当你不在盘子里时,先拿一小罐油加热。等到你进入小米辣椒部分,青椒部分,葱花部分和大蒜切片。搅拌鹅和原汁,加少许盐,等待当锅中的果汁干燥时,将提供锅。

辣椒鸡肉鸡

配料:鸡肉片300克

辅料:40克马耳和洋葱

调料:汉源干辣椒20g胡椒油10g盐2g盐味精4g鸡粉6g熟芝麻10g鲜鸡汤30g

生产:

1.将公鸡洗净,放入水中,将鲜血冲入水中,加入葱花放入热水锅中,加入葱花(拉结)生姜(捣烂)少许胡椒,煮沸,煮熟即可。 45分钟。钓鱼;

2,取出的鸡肉,在冰水中浸泡30分钟,沥干水分,切成骨片切成片;

3,将葱花洗净,切下马耳朵的形状,将整齐的鸡肉放在洋葱上;

4,用少许鲜鸡汤,调入盐,味精,鸡粉,准备基本的咸味,然后将胡椒粉,胡椒粉和胡椒粉调匀,调匀,浸在鸡肉上,撒上芝麻。

绿茶和大蒜排骨

配料:半斤排骨,青椒,洋葱,绿茶,蒜末,盐,油,生面粉。

做法:

1.将排骨切成小块,用绿茶水(浓缩),蒜末,盐腌半小时。

2.将腌好的排骨裹在生面粉中,用中火煎炸5或6分钟。

3,在锅中放少许油,加入青椒,洋葱炒,然后加入炸排骨,翻炒一会儿。

红烧猪蹄

配料:2头猪手,冰糖,油,酱油,酱油,洋葱,生姜,大蒜,1个八角茴香,1小块肉桂,胡椒粉。

做法:

1.猪蹄浇水后清洗漂浮的泡沫,用镊子清洗剩余的猪毛。

2.加热火锅中的油。油热后,在小火下搅拌糖果,翻炒至颜色。

3.加入葱姜,八角,肉桂,酱油,酱油,加入开水,用小火煮沸,煮约40分钟。用盐调味,继续煮,直到猪蹄软。

4.撒上胡椒调味,煨汁,放入芝麻,切碎葱花。

秘密焖鹅

净鹅固化后,将其切成3厘米大小的碎片。

将植物油放入干净的锅中加热。倒入鹅块,翻炒至蒸汽干燥。加入生姜片,青椒,盐和料酒。加入冰糖,炒至瓶子倒出。加两勺清水。

将锅中的汤煮沸后,将鹅块倒入带有汤的高压锅中,倒入高压锅中。

当你不在盘子里时,先拿一小罐油加热。等到你进入小米辣椒部分,青椒部分,葱花部分和大蒜切片。搅拌鹅和原汁,加少许盐,等待当锅中的果汁干燥时,将提供锅。

辣椒鸡肉鸡

配料:鸡肉片300克

辅料:40克马耳和洋葱

调料:汉源干辣椒20g胡椒油10g盐2g盐味精4g鸡粉6g熟芝麻10g鲜鸡汤30g

生产:

1.将公鸡洗净,放入水中,将鲜血冲入水中,加入葱花放入热水锅中,加入葱花(拉结)生姜(捣烂)少许胡椒,煮沸,煮熟即可。 45分钟。钓鱼;

2,取出的鸡肉,在冰水中浸泡30分钟,沥干水分,切成骨片切成片;

3,将葱花洗净,切下马耳朵的形状,将整齐的鸡肉放在洋葱上;

4,用少许鲜鸡汤,调入盐,味精,鸡粉,准备基本的咸味,然后将胡椒粉,胡椒粉和胡椒粉调匀,调匀,浸在鸡肉上,撒上芝麻。

绿茶和大蒜排骨

配料:半斤排骨,青椒,洋葱,绿茶,蒜末,盐,油,生面粉。

做法:

1.将排骨切成小块,用绿茶水(浓缩),蒜末,盐腌半小时。

2.将腌好的排骨裹在生面粉中,用中火煎炸5或6分钟。

3,在锅中放少许油,加入青椒,洋葱炒,然后加入炸排骨,翻炒一会儿。

红烧猪蹄

配料:2只猪手,冰糖,油,酱油,酱油,洋葱,生姜,大蒜,1个八角茴香,1小块肉桂,胡椒粉。

做法:

1.猪蹄浇水后清洗漂浮的泡沫,用镊子清洗剩余的猪毛。

2.加热火锅中的油。油热后,在小火下搅拌糖果,翻炒至颜色。

3.加入葱姜,八角,肉桂,酱油,酱油,加入开水,用小火煮沸,煮约40分钟。用盐调味,继续煮,直到猪蹄软。

4.撒上胡椒调味,煨汁,放入芝麻,切碎葱花。